總數$0 總計$0 前往結帳

訂單查詢

送出查詢

0

【傳承六十年對牛肉品質的堅持】

連饕客都魂牽夢縈的美味
堅持選用大甲溪畔養殖,新鮮現宰的本土黃牛
徜徉在古老風味中的美好滋味

全牛大餐 / 客家料理

全牛大餐 / 客家料理

東勢牛稼莊成立於民國49年,創始人李雲淡先生累積了多年牛肉料理的經驗,深諳牛肉的各種料理手法,讓牛肉所有可食用部位皆完美呈現出其絕妙滋味。我們使用的牛肉都來自於大甲溪畔的台灣黃牛,牛群吃的是金門酒糟。現殺、現切、現煮,提供顧客們最完整的全牛大餐。

推薦菜色RECOMMENDED DISHES

  • 薑絲大腸

    pork intestine with shredded ginger

    酸的恰到好處,嚼勁十足,必點的客家料理!

  • 滷味拼盤

    assorted marinated meat

    牛肉、牛肚、牛筋,一次滿足您的味蕾。

  • 涼拌肚王

    cold abomasums with sauce

    肚王又稱肚花,須先剔油花,再以生魚片刀薄切,汆燙後鋪於小黃瓜上,微辣酸香的醬汁搭配上清淡爽口的牛肚,是必點的獨家料理。

  • 青菜牛肉

    Beef with Vegetable

    大火爆炒牛肉再加入空心菜,完全不使用沙茶提味,展現原汁原味的料理,是看似簡單卻極度考驗手藝的功夫菜。

特色景點FEATURED ATTRACTIONS

結合地方文化與客家精神

結合地方文化與客家精神

除了對牛肉品質的堅持,
為了讓更多人知道東勢這個可愛又充滿人情味的地方。

邀請了知名塗鴉藝術畫家” BOUNCE ”,以東勢在地的客家精神及地方重要的文化地景龍馬做結合的大型壁畫,並加入了東勢的特產柿子代表「柿柿如意」,成為東勢的新地標。

NEWLANDMARK東勢新地標

相關連結RELATED LINKS

  • 二牛犇有限公司

    二牛犇有限公司

    Ngi Ngiu Bun

    地址  |  台中市東勢區新豐街7號4樓
    電話  |  04-25870251
    時間  |  09:30 - 18:00

  • Secret Café 秘密咖啡

    Secret Café 秘密咖啡

    Secret Cafe

    地址  |  台中市東勢區新豐街7號 (停車場二樓)
    電話  |  04-25874933
    時間  |  12:00 - 23:00 (週五、六營業至 00:00)

最新消息HOT NEWS